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優雅な秋の味覚「栗」は、中世イタリア庶民の命を繋いでいた｜食の起源
イタリアでは秋の夜長に栗を炒って赤ワインと食する風習がある。栗を使ったレシピはイタリアに多いが、それは貧しかった時代にあ...
栗
イタリアでは秋の夜長に栗を炒って赤ワインと食する風習がある。栗を使ったレシピはイタリアに多いが、それは貧しかった時代にあ...