「知る」 シェフたちの熱量が満ちるキッチン。緊張感漂うレストランの舞台裏|服部陽平のトスカ... 料理の修行のため2019年に向かったイタリア・トスカーナ州にある、ミシュラン一つ星のイタリアンレストラン「Lunasia...