「知る」 主役は焼き菓子？イタリア・トスカーナのクリスマスの定番とは｜服部陽平のトスカーナ... 料理の世界に魅せられ、自らの腕を磨くためそれぞれの食の本場へ修行へ赴く料理人たち。国や地域の文化や歴史がつまっ...
