約320種類の北海道地チーズと出会える「北海道地チーズ博 2020」が表参道で開催

北海道産ナチュラルチーズ約320種類が大集合する「北海道地チーズ博 2020」が2月13日（木）～2月16日（日）の4日間、表参道ヒルズにて開催される。2019年に続き、第2回目の開催となる。

昨年開催時の様子

目玉企画はワンコインで楽しめる「北海道地チーズセレクト５食べ比べ」

様々ある企画の中でも、昨年も好評を博した「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ」が一番の目玉企画。45社45種の北海道地チーズの中から、好みの５種類選んで食べ比べができる本企画はワンコイン（税込500円）で楽しむことができる。選べるチーズの種類は、特設サイト（https://jicheese.com）から事前に確認することもできる。なお「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ」の購入者は気に入ったチーズを1つ投票することができ、イベント最終日にグランプリから銅賞までが表彰される。

昨年のグランプリはフレッシュ系の「クリームチーズはやきた」。北海道胆振産の生乳に北海道の純正生クリームを加えており、濃厚ながらクセが少なく食べやすいクリームチーズである。

乳業メーカーやチーズ工房との交流も本イベントならでは

本イベントの大きな魅力の１つが、北海道から訪れる乳業メーカーやチーズ工房の方々と話をしながら、北海道地チーズの美味しさ、楽しさを体感できる点。チーズに込められた作り手の想いを聞くもよし、プロの視点からチーズの選び方をアドバイスしてもらうも良し、作り手と直に接することのできる贅沢な時間を楽しみたい。

表参道ヒルズ内のレストランではイベント連動メニューも

また、イベントが開催される表参道ヒルズ内の対象レストラン（7店舗）では、イベントと連動した「北海道地チーズMENU」が1⽉24⽇(⾦)から2⽉16⽇(⽇)の期間提供される。メニューの詳細は表参道ヒルズホームページ（https://www.omotesandohills.com/sp/cheesefair/）で確認することができる。

「北海道産7種チーズのドイツピザ」

「北海道地チーズ博 2020」
開催日時：　2月13日(木) 16:00～20:00
　　　　　　2月14日(金) 11:00～20:00
　　　　　　2月15日(土) 11:00～20:00
　　　　　　2月16日(日) 11:00～18:00
入場料　：　無料
開催場所：　表参道ヒルズ本館B3F スペースオー
URL      ：　https://jicheese.com/ （※北海道地チーズ博 2020 特設サイト）