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ノンアルコールドリンクのための新テクノロジー「COLDRAW」、「SXSW 20...
茶葉やハーブ、コーヒー豆など植物由来のボタニカル素材から、植物本来の味わい・色彩を10分*で抽出する日本発の新テクノロジ...
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京の老舗・名店が届ける食文化体験プロジェクト「KYOTO365」。期間限定開催の...
京の食文化体験プロジェクト「KYOTO365」は、伝統と革新を紡ぐ名店や老舗料亭など10店舗が参画し実施する、期間限定の...
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日本各地の個性あふれるクラフトビールが大集合！JBA全国地ビール醸造者協議会大感...
2022年12月27日（火）と28日（水）、全国の会員醸造所の人気クラフトビールを集めた特別販売会を開催！ 全国約50の...
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食のスペシャリストが「自分のこどもに食べさせたいもの」を提案する。こどもたちへの...
食育活動を推進する、一般社団法人キッズキッチン協会は、こどもたちに本当の美味しさを伝える通販サイトとして「Kids-Ki...
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謎解きとグルメの融合！？ 自宅で楽しむゲームキット「ひみつのグルメBOX」発売中...
謎を解きながらグルメ情報に詳しくなれる！ 世界初のゲームキット「ひみつのグルメBOX」が、2022年11月22日から発売...
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熟成するほどに深みを増す、ワインのようなビール「麦のワイン」。11月17日から限...
2022年11月17日、サンクトガーレンから「麦のワイン」が発売される。ワイン並の高アルコール度数を持ち、ワインのように...
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18～19世紀のイギリスの食生活をボタニカル・アートから探る。11月5日から「お...
SOMPO美術館（東京都新宿区）で開催される「おいしいボタニカル・アート展」。野菜、果物、コーヒー、茶、カカオ、ハーブや...
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読めば、和菓子が愛おしくなる。「和菓子と言の葉 デザイナーが紡ぐ四季の物語」発売
木の芽時、玉響、松宵、薄氷。季節にまつわる美しい日本語を、和菓子に変えて。和菓子デザイナーでありグラフィックデザイナーの...
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“シャンカール・ノグチさんとつくって食べるスパイスカレーLIVE&#...
2021年9月17日（金）19:30より、EAT UNIVERSITYが運営する、手づくりお取り寄せのセレクト...
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洋菓子と音楽の密な関係。「スイート・スイート・クラシック 洋菓子でめぐる音楽史」...
洋菓子と芸術の歴史は密接に関連しており、洋菓子が生まれ流行する時、音楽の世界でも大きなうねりが起こっていたという。202...