「知る」 「365種類のおにぎりで、米食文化を伝えたい」vol.1 佐藤智香子さん ｜食の... 膨大な時間を1つの料理に捧げ、追求する「食の偏愛研究者」たちにインタビューする同連載。第1回は、1年365日のおにぎりレ...
