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大人気英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」のアフタヌーンティーを自宅で。「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」発売決定！

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「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」の発売が決定した（発売日：2021年2月17日）。本書では、大ヒット英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」の美しいワンカットや印象的なセリフを交えながら、イギリスに伝わるアフタヌーンティーのスイーツや軽食、57のレシピを紹介。また品川プリンスホテルにて、ドラマに登場するアフタヌーンティーのスイーツも楽しめる「British Fair 2020 Timeless U.K.」がスタートしている。

序文を手掛けるのは、ドラマ「ダウントン・アビー」のプロデューサー、ギャレス・ニーム氏

イギリスの傑作TVドラマシリーズ

時代は20世紀初頭。イギリス郊外に建つ大邸宅Downton Abbey（ダウントン・アビー）を舞台に、貴族・クローリー家の人々や使用人達が繰り広げる愛憎を描いたTVドラマシリーズ「ダウントン・アビー」。本国イギリスだけでなく、日本を含む世界200以上の国や地域で放送。世界中で人気を博し、2019年には映画化までされた大ヒット作だ（日本では2020年1月公開）。密度の濃いストーリーはもちろんのこと、イギリスに実在する壮麗な古城・ハイクレア城でのロケ撮影、時代設定に忠実に再現された衣装や調度品などの美術セットによって作り出された、重厚感のある映像美も魅力のひとつ。

英国貴族に親しまれたアフタヌーンティー、57のレシピを掲載

ハードカバーにビニールを掛けた、日本語版独自の仕様。キッチンでの汚れもすぐに拭き取れる

今年6月に発売された「〈公式〉ダウントン・アビー クッキングレシピ」に続き、2021年2月17日にリリースされる「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」では、優雅なアフタヌーンティーにフィーチャー。ドラマ「ダウントン・アビー」にも度々登場するアフタヌーンティーは、イギリス発祥の喫茶習慣。紅茶と一緒にスイーツや軽食を楽しむだけでなく、重要な社交の場のひとつともされていた。

本書では、そんなアフタヌーンティーでテーブルに並んだイギリス伝統のスイーツや軽食、57のレシピを紹介。バッテンバーグケーキ、ベイクウェルタルト、ショートブレッド、クリームスコーン、ティーサンドイッチなど。紅茶を淹れ、お好みのレシピを再現すれば、自宅で特別なお茶の時間が過ごせそう。本書はイギリス発の料理本だが、日本の家庭でもレシピを再現できるよう、日本で入手しづらい材料に関しては可能な限り代用を記載し、分量も日本で馴染み深い単位（グラム、大さじなど）に置き換えて紹介。さらに、お茶の文化が浸透した背景、階級ごとのアフタヌーンティーについて、お茶の習慣が果たしてきた役割など歴史的な解説が充実している上、ティーマナーなどの話題も盛り込まれている。ドラマファンはもちろんのこと、英国文化に興味のあるすべての人が楽しめる一冊だ。

イギリス文化の愛好者必読の一冊

レシピとともに、メニューの背景やティーマナーも紹介。内容の詰まった充実の内容となっている

「ダウントン・アビー」に登場するスイーツを再現。品川プリンスホテルで過ごす、優雅なお茶の時間

「ダウントン・アビー」の世界観を舌で体験

現在、都内8つのプリンスホテルでは、駐日英国大使館の後援のもと、イギリスの食や文化の魅力を発信する「British Fair 2020 Timeless U.K.」を開催中。各ホテル、レストランにて様々な英国グルメを期間限定で提供しているが、品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA Loungeで楽しめるのが「ダウントン・アビーの世界を楽しむアフタヌーンスイーツコース」。既刊本「〈公式〉ダウントン・アビー クッキングレシピ」より構成された、ドラマにも登場するスイーツをはじめ、紅茶の茶葉を使ったスイーツなどをコース仕立てで堪能できる。メインとしては、マスカルポーネとストロベリーのコンポジション、アールグレイのクレームブリュレ　ジンジャーアイスクリームとシナモンクランブル、シャーロットルッセ バニラアイスクリームとベリーのクーリーを用意（3品の中より1品選ぶ形式）。

〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ
仕様：B54変版
定価：3,190円（本体2,900円）
発行：ホビージャパン
URL：http://hobbyjapan.co.jp/books/book/b547931.html
ダウントン・アビーの世界を楽しむアフタヌーンスイーツコース
場所：品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA Lounge
期間：2020年11月1日（日）～2021年1月14日（木）
時間：12:30～17:00
URL：https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweet.cours202011d/
プリンスホテル「British Fair 2020 Timeless U.K.」
開催期間：2020年11月1日（日）～12月31日（木）※ホテルやレストランにより、実施期間が異なります
実施ホテル：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町／ザ・プリンス パークタワー東京／ザ・プリンス さくらタワー東京／グランドプリンスホテル高輪／グランドプリンスホテル新高輪／東京プリンスホテル／品川プリンスホテル／東京ベイ潮見プリンスホテル
URL：https://www.princehotels.co.jp/tokyocityarea/british_fair2020/

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