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灘の酒蔵を巡る旅に、今年はオンラインで。「灘の酒蔵探訪2020」スタート
神戸市・西宮観光協会は、日本が誇る酒どころ「灘五郷」の魅力を発信するオンラインコンテンツ「灘の酒蔵探訪2020...
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「Soup Stock Tokyo」×「みをつくし料理帖」。10月5日より「みを...
スープ専門店「Soup Stock Tokyo」は、10日5日（月）～23日（金）の期間限定で、新商品「みをつくしのスー...
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アジアンフード好き必見！ビデオ配信サービス「Dplay」に「Asian Food...
世界最大級のネットワークを持つDiscoveryが展開する動画配信サービス「Dplay」に、8月14日、新チャンネル「A...
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和食の要を、極める。「だしの研究―だしの仕組みを理解して、自在に使いこなすための...
7月30日、柴田書店より「だしの研究―だしの仕組みを理解して、自在に使いこなすための、調理とサイエンス―」が発売された。...
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「成城石井」のユニークな品揃えの秘密は？「成城石井 世界の果てまで、買い付けに。...
低価格路線とは一線を画し、他社には無いユニークかつ、豊富なラインナップで支持を集め、好調な業績を維持する「成城石井」。そ...
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浮世絵に見る、江戸の味。「おいしい浮世絵展～北斎 広重 国芳たちが描いた江戸の味...
7月15日（水）～9月13日（日）、「おいしい浮世絵展～北斎 広重 国芳たちが描いた江戸の味わい～」が、東京・六本木「森...
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小学館が「おいしい小説文庫」を立ち上げ。「食」の魅力を物語で届ける、新レーベルが...
小学館文庫は新レーベル「おいしい小説文庫」を立ち上げた。「（新型コロナウイルスの感染拡大による）非日常の今だからこそ、食...
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料理を通して国を知ろう！世界各国・300地域の料理レシピを紹介する「世界の郷土料...
6月11日、「世界の郷土料理事典」が発売された。世界各国・300の地域で親しまれる郷土料理のレシピを紹介すると共に、各料...