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日本の名レストラン403軒を紹介する「ゴ・エ・ミヨ 2021」。新エリア・関東甲...
フランス創刊のレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」の日本版が、2021年2月17日にリリースされた。今回が初掲載となる...
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世界を巡る、お菓子の旅へ。「世界のおやつ おうちで作れるレシピ100」発売決定
「世界のおやつ おうちで作れるレシピ100」の発売が決定した。著者はこれまで世界50ヶ国以上を巡り、500種類以上の郷土...
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日本を代表する農園の果実×チョコレート×ショートエッセイ。読むチョコレート「Ch...
「読むチョコレート」をコンセプトに掲げるスイーツブランド「Chocolate Library」。昨年はバレンタインシーズ...
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「LIGHT UP COFFEE」が始める、コーヒー農園のオーナー制度。オーナー...
吉祥寺・下北沢・渋谷と、東京に3店舗を構えるコーヒーショップ「LIGHT UP COFFEE」は、コーヒー農園のオーナー...
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古代の粘土書板に刻まれた世界最古の料理とは？「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙...
「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ」は、今から約4000年前、古代メソポタミアの時代に楔形文字で残さ...
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明治～昭和の名著4作品を、紅茶に。「日本近現代文学の世界へ 文学作品イメージティ...
宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」や、夏目漱石の「虞美人草」など。名著4作品をモチーフにしたオリジナルティー「日本近現代文学の世...
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明治より続く「第115回 京料理展示大会」が、今年はオンラインで！有名料亭100...
2020年12月13日（日）・14日（月）、京都・師走の恒例行事として親しまれている「京料理展示大会」が、今年は初のオン...
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少年・ケイタが綴るフランス家庭の味と、フランス。「料理大好き小学生がフランスの台...
著者は、コンビニまで自転車で1時間20分、山に囲まれた村に暮らすケイタ。料理をはじめ、ものづくりが大好きだ。彼は小学校5...
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独特の切り口がクセになる。カレー沢薫が、全国のお取り寄せグルメを綴る「ひきこもり...
公式キャラクターが踊り狂う菓子店の「ぴーなっつ最中」、仙台銘菓「萩の月」にそっくりな50もの菓子…。お取り寄せを駆使し、...
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大人気英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」のアフタヌーンティーを自宅で。「〈公式...
「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」の発売が決定した。本書では、英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」...