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古代の粘土書板に刻まれた世界最古の料理とは？「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙...
「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ」は、今から約4000年前、古代メソポタミアの時代に楔形文字で残さ...
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明治～昭和の名著4作品を、紅茶に。「日本近現代文学の世界へ 文学作品イメージティ...
宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」や、夏目漱石の「虞美人草」など。名著4作品をモチーフにしたオリジナルティー「日本近現代文学の世...
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明治より続く「第115回 京料理展示大会」が、今年はオンラインで！有名料亭100...
2020年12月13日（日）・14日（月）、京都・師走の恒例行事として親しまれている「京料理展示大会」が、今年は初のオン...
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少年・ケイタが綴るフランス家庭の味と、フランス。「料理大好き小学生がフランスの台...
著者は、コンビニまで自転車で1時間20分、山に囲まれた村に暮らすケイタ。料理をはじめ、ものづくりが大好きだ。彼は小学校5...
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独特の切り口がクセになる。カレー沢薫が、全国のお取り寄せグルメを綴る「ひきこもり...
公式キャラクターが踊り狂う菓子店の「ぴーなっつ最中」、仙台銘菓「萩の月」にそっくりな50もの菓子…。お取り寄せを駆使し、...
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大人気英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」のアフタヌーンティーを自宅で。「〈公式...
「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」の発売が決定した。本書では、英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」...
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作中の和菓子を「本和菓衆」が再現。ベストセラー「和菓子のアン」シリーズ×「本和菓...
ベストセラー小説「和菓子のアン」。百貨店地下の和菓子店・みつ屋でアルバイトをする梅本杏子（通称アンちゃん）の奮闘を描く物...
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「ニシンのハーリング風おむすび」に「フォアグラと鴨肉のピラフ風おむすび」。「せか...
「おむすび」という食文化を世界へアピールする「せかいむすび」プロジェクト。今回、福島県郡山市の最高級コシヒカリ「ASAK...
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「波佐見焼」の窯元と地元レストランが、器と料理を組み合わせる楽しさを提案。10月...
長崎県波佐見町では、10月1日（木）～11月30日（月）の期間中、「波佐見焼コラボランチフェア」を開催。町内12軒の飲食...
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大人気グルメアニメ「美味しんぼ」。公式YouTubeチャンネルスタート！全121...
大人気アニメ「美味しんぼ」（原作・雁屋哲 作画・花咲アキラ「ビッグコミックスピリッツ」連載）が公式YouTubeチャンネ...