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古代の粘土書板に刻まれた世界最古の料理とは?「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙...
「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ」は、今から約4000年前、古代メソポタミアの時代に楔形文字で残さ...
「古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ」は、今から約4000年前、古代メソポタミアの時代に楔形文字で残さ...
宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」や、夏目漱石の「虞美人草」など。名著4作品をモチーフにしたオリジナルティー「日本近現代文学の世...
2020年12月13日(日)・14日(月)、京都・師走の恒例行事として親しまれている「京料理展示大会」が、今年は初のオン...
著者は、コンビニまで自転車で1時間20分、山に囲まれた村に暮らすケイタ。料理をはじめ、ものづくりが大好きだ。彼は小学校5...
公式キャラクターが踊り狂う菓子店の「ぴーなっつ最中」、仙台銘菓「萩の月」にそっくりな50もの菓子…。お取り寄せを駆使し、...
「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」の発売が決定した。本書では、英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」...
ベストセラー小説「和菓子のアン」。百貨店地下の和菓子店・みつ屋でアルバイトをする梅本杏子(通称アンちゃん)の奮闘を描く物...
「おむすび」という食文化を世界へアピールする「せかいむすび」プロジェクト。今回、福島県郡山市の最高級コシヒカリ「ASAK...
長崎県波佐見町では、10月1日(木)~11月30日(月)の期間中、「波佐見焼コラボランチフェア」を開催。町内12軒の飲食...
大人気アニメ「美味しんぼ」(原作・雁屋哲 作画・花咲アキラ「ビッグコミックスピリッツ」連載)が公式YouTubeチャンネ...