「ニュース」
料理を通して国を知ろう！世界各国・300地域の料理レシピを紹介する「世界の郷土料...
6月11日、「世界の郷土料理事典」が発売された。世界各国・300の地域で親しまれる郷土料理のレシピを紹介すると共に、各料...
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大人気・英国貴族ドラマの食卓を再現。「〈公式〉ダウントン・アビー クッキングレシ...
「〈公式〉ダウントン・アビー クッキングレシピ」が、6月30日にリリースされる。「ダウントン・アビー」は20世紀初頭のイ...
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生産者自らロマネ・コンティやエシェゾーのブドウ畑をZoomで案内するイベントを開...
6月24日（水）と7月1日（水）の2日間、ワインの輸入業を営むアズマコーポレーションが、ブルゴーニュの生産者、ジェイ・ク...
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「瓢亭」や「木乃婦」も参加。京都の名店がレシピ動画を公開中
旅へ出ることが難しい今、京都市観光協会は「Stay Home, Feel Kyoto」を掲げ、自宅にいながら京都の魅力が...
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東京・純喫茶グルメが手のひらサイズに！「純喫茶 ミニチュアコレクション」新登場
東京で愛され続ける純喫茶の、人気メニューを本物そっくりに再現した「純喫茶 ミニチュアコレクション」が登場。5月下旬より、...
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フランスの最新ベストセラー「フランス式おいしい調理科学の雑学－料理にまつわる70...
2019年にフランスで刊行、4万3000部を売り上げたベストセラー「フランス式おいしい調理科学の雑学－料理にまつわる70...
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クラブミシュランが、テイクアウトメニューを扱うミシュランガイド掲載店を無料公開
ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン」は、「ミシュランガイド」掲載店でテイクアウトメニューを扱う店舗を紹介...
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世界一の北欧料理店「ノーマ」の元シェフが手掛けるノンアルコールドリンク「NON」...
革新的な北欧料理で世界中の美食家達を魅了し、世界一と評されるレストラン「noma（ノーマ）」。そんな「ノーマ」出身のシェ...
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デンマーク料理界第一人者の完全書き下ろしレシピ満載。「北欧料理大全」発売
デンマーク料理界の第一人者カトリーネ・クリンケンの書き下ろした「北欧料理大全」が2020年4月7日にリリースされた。家庭...