
少年・ケイタが綴るフランス家庭の味と、フランス。「料理大好き小学生がフランスの台...
著者は、コンビニまで自転車で1時間20分、山に囲まれた村に暮らすケイタ。料理をはじめ、ものづくりが大好きだ。彼は小学校5...
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公式キャラクターが踊り狂う菓子店の「ぴーなっつ最中」、仙台銘菓「萩の月」にそっくりな50もの菓子…。お取り寄せを駆使し、...
コロナ前とはすっかり変わった環境の中で、各国の人々は毎日どのように食と向き合い、楽しんでいるのか?春のロックダウン中には...
「〈公式〉ダウントン・アビー アフタヌーンティーレシピ」の発売が決定した。本書では、英国貴族ドラマ「ダウントン・アビー」...
日本でも「美食の街」として名高いサンセバスチャンに2009年に誕生した「Basque Culinary Center(バ...
ベストセラー小説「和菓子のアン」。百貨店地下の和菓子店・みつ屋でアルバイトをする梅本杏子(通称アンちゃん)の奮闘を描く物...
「おむすび」という食文化を世界へアピールする「せかいむすび」プロジェクト。今回、福島県郡山市の最高級コシヒカリ「ASAK...