
ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット ダルバ|週末ワインライブラリー
年間500種類、150リットルのワインを飲み干す「るもわ脛」氏が、自分へのちょっとしたご褒美となる、上限予算3,000円...
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食にまつわる映像作品を、作中に登場する様々な料理を楽しみながら鑑賞するニューヨーク生まれのイベントが、今年4月日本で初開...
ローマでNo.1と呼ばれる「Roscioli」のカルボナーラのつくり方を、同店で毎日100食以上のカルボナーラをつくって...
生の野菜を食べる「サラダ」という料理は、実は古代ローマにまでさかのぼる歴史がある。こんな簡単な料理に歴史などあるのかと思...
1888年から静岡県牧之原で茶農園を営み、土作りから加工、販売までを一貫して行っている「カネ十農園」。「カネ十農園」だか...
カルボナーラ発祥の地ローマで最も美味しいカルボナーラの店に何度も選ばれた名店「Roscioli(ロッショーリ)」。そのカ...